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韓国人お料理教室を運営し、無印良品で韓国料理教室を担当されている、パク・スージ先生をお迎えし、親子キンパ作り教室を行いました。

キンパは、運動会や遠足などのお弁当には欠かせないもので、それぞれの家庭の味があるそうです。
今回は、子どもでも作りやすい食材を使ってキンパ作りをしました。
作っている途中でニンジンの端を切って食べ、野菜本来の味を楽しみました。塩水でゆでただけのニンジンは、野菜本来の甘味があり、「おいしい！」と、野菜が苦手な子も食べることができました。
子どもたちは、包丁を使ったり、食器を洗ったり、夏休みにお手伝いもできそうです。
出来上がったキンパを食べながら、韓国語も教えていただき、自分の名前をハングル文字で書いたりなど、おうちの方と一緒に、とても楽しい時間を過ごすことができました。